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北京市食药局检查我企业托管食堂工作

中成泰富营养餐 2019-10-08 09:51:23

全市校园及周边食品安全专项检查启动,学校食堂全覆盖

首都食药 2018-02-28 08:53:38

今天是全市中小学开学的第二天,市食品药品监管局执法人员来到北京市京源学校,及周边餐厅和便利店,检查食品安全。

北京市食品药品监管局餐饮服务监管处副处长刘真不介绍说:“在新学期开学之际,为保障全市中小学、幼儿园的食品安全,让在校学生、教师吃得放心,市食品药品监管局已启动了为期一个多月的专项检查,重点是督促经营者落实食品安全主体责任,并由食品药品监管部门联合教育行政部门、卫生计生部门、城市管理部门、街道(乡镇)政府等相关单位,对学校食堂及周边食品经营单位开展全面联合检查,学校食堂的检查覆盖率会达到100%。”

“首都食药”还了解到,本次的检查方案与以往相比,赋予了各区食品药品监管部门更多自主权,各区会根据辖区学校的实际情况制定相应的更有针对性的检查方案。

“阳光餐饮”和餐饮业量化分级工作再推进

据悉,本次开学季食品检查将紧密结合“阳光餐饮”工程建设和餐饮业量化分级工作,督促学校食堂加快“阳光餐饮”工程建设进度,督促学校食堂和周边食品经营单位提高量化等级。

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